食品行业
一、新经济环境下，食品快消行业面临的典型问题：管理变革与创新
行业趋势：
平均利润率低，但市场空间大，产销均有大幅提升空间；
消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化；
品牌和销售网络是竞争取胜的首要条件；
规模化、异地扩张成为发展趋势；
消费者饮食习惯不断变化，其行为分析与喜好分析对产品优化至关重要；
企业管理从多元和粗放经营逐步转向集约和精细化经营管理；
伴随移动互联的普及，企业数字化转型迫在眉睫；
竞争格局：
行业壁垒小、市场竞争激烈，小作坊冲击大中型企业；
区域性品牌较为普遍，全国性品牌尚待发展；
规模和品质成为品牌企业竞争的主要因素；
20%的强势品牌企业占据了80%的消费市场；
IDC预计，2020年以前1/3的企业会被已完成数字化转型的企业瓦解；
二、食品（饮品）快消行业核心关注点
务管理精细化、人性化
● 复杂不规则产品标准化；
● 手工作业信息化，系统化；
● 经营决策数据化、科学化；
● 日常业务移动化、碎片化；
研、产、销、配一体化、全局化
● 订单拉动的端到端全透明交付；
● 全集团供应链统一协同；
● 全网订单、会员统一营销；
● 全渠道销售统一管理；
● 全局库存统一调度、自动配送；
创新经营模式复制化、快速化
● 多法人、组织、产品线的经营；
● 用户导向的创新经营；
● 全渠道零售灵活复制迭代；
● 扁平化的内部双创动力；
● 智能科学的运营管理模式；
核心管理诉求
① 建立综合协同的产销一-体化平台（财务业务- -体化）；
② 建立严谨的质量控制体系（供应商资质、产品追溯、防窜）；
③ 搭建灵活的分销物流体系（订货协同、渠道进销存、物流跟踪、对账协同等）；
④ 建立全面的财务管理体系（预算、成本、费用、资金）；
⑤ 建立适合食品行业的决策支持系统（用户分析、市场分析、经营分析）；
⑥ 建立灵活多变的营销体系（价格、促销、返利、费用）；
⑦ 建立食品行业精细化管控体系（批次保质期、配方、多计量单位、预警）；
三、食品（饮品）快消行业核心关注点
赋能：一个平台，5大系统，支撑企业快速扩张
● 经销商系统
● 营销系统
● 供应链系统
● 制造管理系统
● 经营分析
四、食品行业信息化整体规划蓝图
五、物流管理
● 通过扫描来录入信息，提高录入效率和准确性；
● 扫描时可以自动与源单进行校验，提高数据的准确性。
● 通过导入主档或建立条码规则，可支持企业外部条码的扫描和识别。
● 通过移动扫描，可以随时随地办理制单业务，实现移动办公；
六、金蝶提出的整体解决方案：产品方案及模块清单
● 集团层面应用包括财务管控、移动办公平台。
● 实现下属各工厂的个性化扩展、全面应用与- -体化集成，实现版块间的销售发运协同管理与集团往来协同。
● 涵盖多个工厂协同。
七、他们选择了金蝶、成就了金蝶
